26 août 2015
Petites baguettes aux céréales et aux noix
500 g de farine aux 5 céréales
50 g de cerneaux de noix
30 cl d'eau
1 c à s d'huile de noix
2 c à c de levure
2 c à s de sucre en poudre
1,5 c à c de sel
* Dans la cuve de la machine à pain, versez l'eau, l'huile de noix, le sucre, le sel et les cerneaux de noix.
* Ajoutez la farine
* Sélectionnez le programme pâte 1 h 30.
* A la fin du programma, sortez la pâte de la machine.
* L'étalez sur un plan de travail fariné et formez des petites baguettes.
* Les mettre sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé.
* Entaillez le dessus des baguettes et couvrir d'un linge.
* Laissez reposer 1 h environ.
* Cuire au four préchauffé à 200 °C pendant 10 min
Source:300 recettes pour machine à pain
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