Cake aux fruits rouges

200 g de farine

250 g de fruits rouges

1 sachet de levure chimique

120 g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs entiers

1 yaourt nature

2 c à s d'huile de tournesol

* Préchauffez le four à 180 °C

* Roulez les fruits délicatement dans un peu de farine.

* Dans le bol de votre robot, fouettez les oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé.

* Ajoutez petit à petit la farine et la levure.

* Incorporez le yaourt et l'huile.

* Ajoutez les fruits sans trop mélanger.

* Beurrez et farinez un moule à cake.

* Y versez la préparation et cuire pendant 35 min

* Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

site cuisine.journaldesfemmes.com

Comments

[vanni]

Super ce cake.

J'en profite également pour te souhaiter une bonne rentrée.

Bonne journée.