cuisinetimo

20 avril 2013

Tartelettes aux framboises

6 grandes tartelettes Pour la pâte: 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 40 gr de poudre d'amandes. 1/2 c à c de gousse de vanille en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel 250 gr de farine à gâteau 80 g de chocolat blanc. Malaxez le beurre afin d'obtenir un...

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20 avril 2013

Pudding aux abricots et raisins secs

1 c à c de gousse de vanille en poudre 500gr de lait 120 gr de crème liquide 90 gr de raisins secs 40 gr d'abricots secs 500 gr de brioche ou de pain sec. 80 gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel Coupez la brioche ou le pain en morceaux. Mettez...

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20 avril 2013

Tartelettes à l'orange sanguine meringée

C'est comme les tartelettes aux citrons ci-dessous mais à la place du jus de citron, vous mettez le jus de 2 oranges sanguine. Ou pour plus acidité vous mettez le jus de 2 oranges et le jus d'1 demi-citron.

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20 avril 2013

Petits financiers à la pistache et au caramel

Pour 24 tout petits financiers 50 gr de beurre 32 gr de pistaches en poudre 100 gr de sucre glace 35 g de farine à gâteau 3 blancs d'oeufs 1 c à s d'extrait de vanille liquide Faites fondre le beurre pour qu'il prenne une belle couleur ambrée. Mélangez...

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9 avril 2013

Cake pops

Voici un bouquet de cakes pop, l'image est pour vous.

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9 avril 2013

Tarte aux pommes Alsacienne

Pour 6 personnes: 250 g de farine 125 g de beurre 3 oeufs entiers + 1 jaune 100 g de sucre 50 g de cassonade 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 pincée de sel 4 pommes Préchauffez le four à 180° th 6. Mélangez la farine, le beurre en morceaux, le sucre,...

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2 avril 2013

Tartelettes aux pommes

Pour 10 tartelettes Pâtes sucrée: 200g de sucre 80g de sucre glace 120g de beurre coupé en morceaux 25g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf entier Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace, le sel, puis ajoutez le beurre. Sabler délicatement...

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