cuisinetimo

28 février 2013

Petits pains feuilletés au chocolat

Pour 10 petis pains 260 ml de lait Pour le feuilletage 450 gr de farine 150 g de beurre 10 g de beurre 1 oeug battu 40 g de sucre 1 cc de sel 1 cc de jus de citon 1 cc de levure Mettre le tout dans la machine à pain sur le programme pâte. Sortez la pâte...

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21 février 2013

Gâteau aux pommes

Pour 8 personnes 180 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique. 150 gr de sucre à la vanille de boubon. 2 oeufs. 80 gr de beurre fondu. 4 pommes. 50 gr de raisins secs. 50 gr de noix concassées. 2 cs de lait Préchauffez le four th 6 ou 180° Mélangez...

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20 février 2013

Brioche à la chicorée et aux spéculoos

360 gr de farine 2 cc de levure 1 jaune d'oeuf 70 gr de beurre 40 gr de sucre 18 cl de lait 1 cc de sel 4 spéculoos en morceaux 1 cs de chicorée liquide Pour la dorure un jaune d'oeuf Mettez tous les ingrédients dans la macine à pain sur le programme...

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20 février 2013

Pain brioché aux raisins

Eau 240 ml Oeuf 1 Sel 1 cc Sucre 15 gr Beurre 60 gr Farine 400 gr Levure 1,5 cc Raisins secs 40 gr ou plus Cassez l'oeuf dans un verre mesureur et complétez avec l'eau jusqu'au volume de liqude indiqué dans la recette. Placez tous les ingrédients dans...

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20 février 2013

Gâteau caché

Voici la version chocolat Oh une patte de chat !

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13 février 2013

Whoopies aux spéculoos

Pour 12 Whoopies (24 coques) 100 g de beurre mou. 120 g de sucre. 1 oeuf. 250 g de farine a poudre levante. 10 cl de lait . 3 cc de cacao amer en poudre. Fouettez le beurre avec le sucre afin d'obtenir un mélange lisse. Ajoutez l'oeuf puis la farine et...

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13 février 2013

Les pop cakes

Commencez par réaliser un quatre-quarts 120 g de farine 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 oeufs 1 cc de sel 1 cc de levure chimique Faire fondre le beurre Battre le sucre et les oeufs jusqu'à l' obtention d'une préparation mousseuse et blanche. Ajoutez...

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8 février 2013

Gâteau caché

Cake au yaourt: 1 yaourt nature 3 oeufs 2 pots de sucre. 3 pots de farine a gâteau 1/4 de pot d'huile 1 pincée de sel pour le coulis de framboise: 30gr de framboises surgelées 1/2 cc de sucre en poudre Réalisation de la pâte: Fouettez les oeufs avec le...

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8 février 2013

Petits pains au lait

Pour 10 petits pains: 500 gr de farine 25 cl de lait 50 gr de sucre 60 gr de beurre 10 gr de sel 10 gr de levure 1 oeuf entier + 1 jaune pour la dorure Mettre le tout dans la machine à pain, programme pâte dans l'ordre préconisé par le vendeur, sauf le...

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