750 grammes
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30 octobre 2018

Tête guimauve chocolat passion

Tête guimauve chocolat passion
pour 8 dômes Pour le biscuit: 1 jaune d'oeuf 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 95 g de farine 5 g de levure chimique 1 g de fleur de sel * Dans la cuve de votre robot, fouettez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc...
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30 octobre 2018

Pour un garnd ou 2 rectangles Pour le brownie: Le

Pour un garnd ou 2 rectangles Pour le brownie: Le
Pour un garnd ou 2 rectangles Pour le brownie: Le zeste d'une orange 200 g de chocolat noir 3 oeufs 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 c à c de levure chimique 50 g de noix * Prélevez les zestes d'une orange...
15 octobre 2018

Tatin de pommes

Tatin de pommes
Pour 6 gâteaux: Sablée Breton 1 jaune d'oeuf 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 95 g de farine 5 g de levure chimique 1 g de fleur de sel * Dans la cuve de votre robot, fouettez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc...
15 octobre 2018

Le choutiron

Le choutiron
Pour 10 choux: Pour le craquelin: 50 g de beurre 60 g de sucre roux 60 g de farine colorant orange * Mélangez le beurre mou, le sucre roux et la farine à la main. * Ajoutez le colorant. * Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson. * Mettre...
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