cuisinetimo

17 mars 2014

Rose en pâte d'amande

De la pâte d'amande à 33%, vert, blanc, rose. ou autre couleur ou blanc et vous colorez avec du colorant alimentaire * Étalez vote pâte d'amande blanche et découpez des cercles avec un emporte pièce. * Plus l'emporte pièce est grand, plus votre fleur...

Posté par patisserie5962 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2014

Coupelle chocolat et sa mousse framboise

Pour les 4 coques en chocolat: 80 g de chocolat noir Pour la génoise 40 g de sucre en poudre 40 g de farine à gâteau 1 oeuf un peu de coulis de framboise Pour la gelée de framboise 100 g de coulis de framboise (framboises surgelées mixées) 1.1/2 feuille...

Posté par patisserie5962 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2014

Gâteau " le chocorange "

Pour le biscuit: 3 oeufs 90 g de sucre en poudre 40 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel * Mélangez les jaunes avec le sucre. * Battre pendant 10 min. * Mélangez dans un récipient la farine, la levure et la...

Posté par patisserie5962 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2014

Peite baguette au fromage blanc

17 cl d'eau 130 g de fromage blanc 1,5 c à c de sel 2,5 c à c de sucre 20 g de beurre 500 g de farine T55 1,5 c à c de levure * Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre préconisé par le constructeur. * Sélectionnez le...

Posté par patisserie5962 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2014

Biscuits aux noix

Pour 30 à 40 biscuits environ: 40 g de noix décortiquées 20 g de poudre d'amandes 20 g de fécule de maïs 50 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel * Broyez les noix au mixer pour les réduire en poudre fine. * Mettez-les dans un saladier avec...

Posté par patisserie5962 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2014

Petits pains coco chocolat blanc

500 g de farine T55 60 g de noix de coco râpée 100 g de chocolat blanc 2 oeufs 80 g de beure 15 cl de lait 50 g de sucre en poudre 1,5 c à c de sel 2 c à c de levure * Versez le lait, le beurre, les oeufs, le sucre, le sel et la noix de coco dans la cuve....

Posté par patisserie5962 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2014

Pain semi- complet

250 g de farine T55 200 g de farine semi-complete 30 cl d'eau 1 c à c de sucre en poudre 2 c à c de sel 1,5 c à c de levure * Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre préconisé par le constructeur. * Sélectionnez le programme...

Posté par patisserie5962 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2014

Pain

14 cl d'eau 10 cl de lait 1 c à c de sel 30 g de sucre en poudre 20 g de beurre 400 g de farine T55 1 c à c de levure * Placez les ingrédients dans la cuve dans l'ordre préconisé par le constructeur. * Sélectionnez le programme pâte 1 h 30 environ, selon...

Posté par patisserie5962 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2014

Petits pain cévenol au cacao

300 g de farine T55 200 g de farine de châtaigne 2 c à s de cacao amer 30 g de beurre 22 cl d'eau 10 cl de lait 2 c à s de sucre en poudre 1,5 c à c de sel 2 c à c de levure * Versez le lait, l'eau, le beurre, le sel et le cacao dans la cuve de la machine...

Posté par patisserie5962 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2014

Tarte chocolat banane

Pâte brisée au chocolat: 225 g de farine 20 g de cacao amer 125 g de beurre mou 4 cl d'eau 1 pincée de sel 1 c à s bombée de sucre en poudre Garniture: 5 bananes 160 g de chocolat noir 1 oeufs 1 jaune d'oeuf 75 ml de crème liquide 1 c à s de sucre Un...

Posté par patisserie5962 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2