12 mars 2014
Petits pains coco chocolat blanc
500 g de farine T55
60 g de noix de coco râpée
100 g de chocolat blanc
2 oeufs
80 g de beure
15 cl de lait
50 g de sucre en poudre
1,5 c à c de sel
2 c à c de levure
* Versez le lait, le beurre, les oeufs, le sucre, le sel et la noix de coco dans la cuve.
* Ajoutez la farine et la levure.
* Sélectionnez le programme pâte 1h30.
* A la fin du programme mettre la pâte sur un plan fariné et divisez la pâte en boule.
* Aplatissez les boules et repartir le chocolat blanc dans chaque petit pains.
* Reformez les boules et laissez lever la pâte sous un linge pendant 1 h.
* Cuire à four préchauffé à 200°C pendant 10 min.
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