cuisinetimo

16 juillet 2014

Pains au chocolat très rapide

12 cl de lait 1 pincée de sel 40 g de sucre 100 g de beurre 250 g de farine 2 c à c de levure 12 barres de chocolats 1 oeuf pour la dorure * Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain dans l'ordre préconisé par le constructeur. *...

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3 juin 2014

Petites brioches sans machine à pain

500 g de farine 250 g de lait 1 oeuf + un jaune pour la dorure 20 g de levure de boulanger fraîche 60 g de beurre en pommade 1 c à c de sel 95 g de sucre en poudre * Faites tiédir le lait dans une casserole ( ne le faites surtout pas bouillir) * Délayez...

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21 mai 2014

Brioche aux petits suisses et chocolat

3 oeufs = lait + 255 g 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre semoule 2 petits suisse de 60 g 1 c à c de sel 500 g de farine 2 c à c de levure pépites de chocolat * Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre préconisé...

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21 mai 2014

Brioches tout chocolat

3 oeufs 1 yaourt nature + eau = 25 cl 1 c à c de sel 4 c à s de sucre en poudre 500 g de farine 2 c à s de cacao en poudre 20 g de beurre 2 c à c de levure 60 g de pépites de chocolat * Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain (sauf...

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6 mai 2014

Petits pains Fidzi

475 gr de farine 2 oeufs + le lait =300 gr 40 g de sucre semoule 70 gr de beurre 7 gr de levure 9 gr de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure * Mettrez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre préconisé par le fabriquant. * Sélectionnez...

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24 avril 2014

Brioche à la mie de pain extra filante

500 g de farine 1 oeuf 250 g de lait 1 c à c de sel 2 c à c de levure 3 c à s de sucre 70 g de beurre * Dans la cuve de la machine à pain, mettrez tous les ingrédients sauf le beurre. * Sélectionnez le programme pâte 1 h 30 environ. * Quand la pâte est...

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8 avril 2014

Petis pains aux biscuits spéculoos

30 cl d'eau 20 g de beurre 1 c à s de lait en poudre 2,5 c à c de sucre en poudre 1,5 c à c de sel 500 g de farine 2 c à c de levure 15 spéculoos * Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre préconisé par le constructeur. *...

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2 avril 2014

Petits pains aux chocolat pâte feuilletée

Tout d'abord je vous conseil d'aller voir la vidéo sur le site de http ://www.cuisinedefadila. com, elle est vraiment très bien expliquée. Ingrédients pour faire 16 à 18 viennoiseries: Pour la détrempe: 500 g de farine de gruau 50 g de sucre 10 g de sel...

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1 avril 2014

Petit pains chocolat "illusion"

500 g de farine 24 cl de lait 160 g de beurre 80 g de sucre en poudre 4 c à c de levure 1 c à c de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure bâtons de chocolat * Mettre dans l’ordre le lait, le sel, le sucre, la farine, le beurre coupé en morceaux et la levure....

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1 avril 2014

Pain semi-complet au miel

30 cl d'eau 1,5 c à c de sel 3 c à s de miel 2,5 c à c de lait en poudre 20 g de beurre 250 g de farine T55 250 g de farine complète 1,5 c à c de levure * Placez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre préconisé par le constructeur....

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