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cuisinetimo
21 mai 2014

Brioches tout chocolat

P1060646

3 oeufs

1 yaourt nature + eau = 25 cl

1 c à c de sel

4 c à s de sucre en poudre

500 g de farine

 2 c à s de cacao en poudre

20 g de beurre

2 c à c de levure

60 g de pépites de chocolat

 

* Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain (sauf les pépites de chocolat) dans l'ordre préconisé par le fabricant.

* Sélectionnez le programme pâte 1 h 30 environ

* Une fois le programme terminé, étalez la pâte sur un plan de travail fariné.

* Faites des boules, les aplatir pour mettre les pépites de chocolat et reformez la boule.

* Mettre sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé et couvrir d'un linge.

* Laissez lever 1 h 30

* Cuire dans un four préchauffé à 200°C 10 min.

* Laissez refroidir sur une grille.

P1060652

 

 

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