2 mai 2018
Gelée de fleurs de pissenlits
250 g de fleurs de pissenlits
1,5 litre d'eau
2 oranges non traités
2 citrons non traités
750 g de sucre à confiture par demi-litre de jus recueilli.
2 c à c de vanille en poudre
* Bien laver les fleurs de pissenlits.
* Couper en rondelles les oranges et les citrons.
* Mettre le tout dans une marmite.
* Ajoutez l"eau
* Après les premiers bouillons , laissez cuire 1 heure.
* Laissez refroidir.
* Filtrez pour recueillir le maximum de jus.
* Ajoutez la vanille en poudre.
* Ajoutez le sucre à confiture
* Après les premiers bouillon laissez cuire 5 minutes
* Mettre la confiture dans des pots, mettre le couvercle et les retourner 3 minutes
* Conservez comme une confiture.
Merci line pour la recette
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