Fondant aux noix

3 oeufs

170 g de noix

100 g de beurre

130 g de sucre

30 g de farine

* Commencez par  casser les noix.

* Réduire les noix en poudre.

* Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre, le mélange doit être homogène.

* Ajoutez la poudre de noix.

* La farine

* Les oeufs un à un, bien mélanger.

* Remplir les alvéoles de votre moule.

* Cuire à four préchauffé à 180°C pendant 30 min.

* Laissez refroidir sur une grille.

* Je servis une crème Anglaise pour déguster le fondant.

Site: re24ga25.canalblog.com        ou Vanni

Comments

[vanni]

Superbe ces petits fondants aux noix, chouette idée de les avoir mis dans des petits moules individuel, et servis avec une crème anglaise

Très bonne journée.