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3 oeufs

170 g de noix

100 g de beurre

130 g de sucre

30 g de farine

 

* Commencez par  casser les noix.

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* Réduire les noix en poudre.

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* Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre, le mélange doit être homogène.

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* Ajoutez la poudre de noix.

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* La farine

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* Les oeufs un à un, bien mélanger.

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* Remplir les alvéoles de votre moule.

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* Cuire à four préchauffé à 180°C pendant 30 min.

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* Laissez refroidir sur une grille.

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* Je servis une crème Anglaise pour déguster le fondant.

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