cuisinetimo

15 octobre 2015

Gâteau Norvégien aux pommes et aux mûres

3 pommes 100 g de mûres 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de sucre roux 80 g de beurre fondu 40 g de poudre d'amandes 2 oeufs 125 ml de yaourt nature 10 cl de lait le zeste d'une orange 1 c à c de cannelle 1 c à c de gingembre * Dans un...

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14 octobre 2015

Brioche choco coco

400 g de farine 70 g de pépites de chocolat 40 g de noix de coco râpée 70 g de beurre 24 cl de lait 40 g de sucre en poudre 1 c à c de sel 1,5 c à c de levure * Dans la cuve de la machine à pain,mettre le lait, le beurre, le sel le sucre. * Les pépites...

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14 octobre 2015

Tarte aux pommes, camembert et 4 épices

1 pâte feuilletée 3 pommes 1 petit camembert 8 noix 2 oeufs 20 cl de crème légère 1 bonne pincée de 4 épices sel, poivre * Laver, pelez et couper les pommes en dés. * Cassez les noix en morceaux. * Faites une compote avec les pommes. * Ajoutez les noix,mélangez...

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14 octobre 2015

Petits pains cappuccino

14 cl d'eau 8 cl de lait 8 cl de crème fraîche 1 oeuf 1,5 c à c de sel 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre 2 c à s de chocolat en poudre 1,5 c à s de café instantané 500 g de levure 1,5 c à c de levure * Cassez l'oeuf dans un verre a mesureur et complétez...

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14 octobre 2015

Flan pâtissier chicorée et spéculoos

Pour la base: 50 g de beurre 120 g de spéculoos Pour le flan: 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de maïzena 80 cl de lait 2 c à s de chicorée * Mettez le beurre à fondre * Réduisez les spéculoos en miettes * Mélangez la poudre de spéculoos...

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7 octobre 2015

Des croissants trop facile

30 cl de lait 1 oeuf 3 c à s de sucre à la vanille, sucre que je prend dans la boite à sucre ou je conserve les gousses de vanille entamées. 500 g de farine 2 c à c de levure 1 c à c de sel 200 g de beurre froid Pour dorer 1 jaune d'oeu 1 c à c d'eau...

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1 octobre 2015

Gâteau aux noix

250 g de noix décortiquées 4 oeufs 125 g de beurre mou 250 g de sucre en poudre 15 cl de lait 180 g de farine 1 sachet de levure chimique * Cassez les noix * Mixez les noix * Séparez les blancs des jaunes d'oeufs * Battre les blancs en neige ferme. *...

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