Tarte aux pommes, camembert et 4 épices

1 pâte feuilletée

3 pommes

1 petit camembert

8 noix

2 oeufs

20 cl de crème légère

1 bonne pincée de 4 épices

sel, poivre

* Laver, pelez et couper les pommes en dés.

* Cassez les noix en morceaux.

* Faites une compote avec les pommes.

* Ajoutez les noix,mélangez et laissez refroidir.

* Déroulez la pâte feuilletée dans un moule et piquer le fond.

* Dans un saladier, battez les oeufs et la crème.

* Salez et poivrez.

* Mettez la compote de pommes aux noix sur le fond de tarte.

* Répartissez des tranches de camembert sur le dessus.

* Versez la préparation.

* Saupoudrez de 4 épices.

* Cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 min.

* Servir de suite.

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