400 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 2 cuillère à soupe d’huile 2 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille * Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les grains. * Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez...

Pâte à crêpes: 12 crêpes 50 cl de lait 3 oeufs 180 g de farine 1 cs d'huile 1 pincée de sel * Mélangez le lait et les oeufs, versez la farine en pluie. * Ajoutez l'huile et le sel. * Laissez la pâte reposer une heure Garniture: 5 tranches de jambon 300...

Pour 20 crêpes environ: 400 g de farine T 55 4 oeufs entiers 1 pincée de sel 400 ml de lait 25 cl de bière 2 cs d'huile Mettre la farine dans un saladier,faire une fontaine ,y ajouter les oeufs, le sel puis incorporer doucement le lait sans arrêter de...