cuisinetimo

16 mai 2018

Guimauve cassis

Pour 350 g de guimauve: 14 g de gélatine (7 feuilles) 25 g de chocolat blanc 175 g + 25 g de pulpe de cassis 87,5 g + 75 g de sucre en poudre 10 g de liqueur de cassis Pour le mélange: 50 g de sucre glace 12,5 g de maïzena * Mettre la gélatine à ramollir...

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6 janvier 2018

Voeux

Bonne et heureuse année à tous. Beaucoup de bonheur et de réussite. Timothée

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14 septembre 2017

Le trois chocolats

Entremet trois chocolats, Réalisé pour l'anniversaire de mon voisin qui est supporter de Lens. Recette rubrique entremet :trois chocolats d'Oriane

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30 août 2017

Choux

Choux réalisé pour les 20 ans de mon cousin. 180 choux pour 40 personnes Choux avec craquelin chocolat sucre blond sucre roux Crème pâtissière: au spéculoos au chocolat noir a la vanille

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31 mai 2017

Entremet du lycée chocolat passion

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23 mai 2017

Entremet du lycée

Royal chocolat Diplomate vanille, insert framboise

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19 avril 2017

Entremet anniversaire

voir recette Entremet mousse framboise et chocolat. Bonne anniversaire Charles, Léa et Lilly rose

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19 avril 2017

Chocolat de Pâques

Vroummmmm Chocolat de Pâques réalisé au lycée lors du stage. C'était génial. Merci aux professeurs.

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2 janvier 2017

Voeux 2017

Meilleurs voeux 2017 Je vous souhaite une très belle année 2017 ! Une année pleine de bonheurs et de gourmandises.

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8 novembre 2016

Livre

Bientôt les fêtes de fin d'années. N'oubliez pas de vous faire plaisir ou de faire plaisir à un proche. Offret ce magnifique livre vous ne serez pas déçus.

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