Cake marbré choco fleur d'oranger

200 g de farine

100 g de sucre en poudre

100 g de beurre à température ambiante

5 cl de lait

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

1 c à s de cacao en poudre non sucré

11 c à c d'arôme  fleur d'oranger

* Préchauffez le four à 180°C

* Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

* Séparez les blancs des jaunes

* Incorporez les jaunes au mélange beurre sucre.

* Ajoutez peu à peu le lait.

* Mélangez la farine et la levure et les incorporez à la préparation précédente.

* Divisez la pâte en deux.

* Ajoutez d'un côté le cacao.

* Et de l'autre la fleur d'oranger

* Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

* Divisez les blancs en neige en deux et les incorporez aux pâtes

* Versez les préparations dans un moule à cake, comme vous le souhaitez.

* Faites cuire 30 min à 180°C

* Laissez refroidir sur une grille.

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