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18 juillet 2018

Ceci est un simple cake

Pour 10 parts: Pour le cake: 130 g de sucre 150 g de beurre ramolli 3 oeufs 175 g de farine 80 g de poudre d'amandes 1 c à c d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique 180 g de groseilles * Battre le beurre ramolli avec le sucre dans la cuve de...

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15 février 2018

Cake chocolat pistache

150 g de beurre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 180 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c.à s de pâte à pistache 20 g de cacao amer en poudre 1 pincée de sel * Faites fondre le beurre au micro-ondes * Séparez les blancs...

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11 octobre 2017

Cake marbré orange, chocolat

Pour 8 personnes 180 g de farine 160 g de sucre en poudre 110 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 c à s de cacao amer 1 orange non traitée ( jus + zeste) 2, 5 cl de lait * Dans la cuve de votre robot, mélanger les...

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5 octobre 2017

Cake au thé Matcha

Pour l'appareil nature: 50 g de beurre 100 g de jaunes d'oeufs 130 g de sucre en poudre 75 g de crème liquide 120 g de farine 3 g de levure chimique Pour l'appareil Matcha: 45 g de beurre 40 g de jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de crème liquide...

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31 mai 2017

Pudding caramélisé

300 g de pain ou de brioche rassis 100 g de raisins secs 2 c à s d'eau de fleurs d'oranger 3 oeufs 100 g de sucre en poudre + 50 g pour le caramel 1/2 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de cannelle en poudre * Dans un bol, mettre les raisins...

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13 mars 2017

Cake aux pommes, noix et épices

100 g de sucre roux 2 oeufs 1 c à c de gingembre 1 c à c de cannelle 1 c à c de cardamome 100 g de farine 80 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 15 cl d'huile de noix 1 pomme selon grosseur 100 g de noix hachées * Dans la cuve du robot, mettre...

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31 mai 2016

cake pommes bananes

200 g de farine 2 c à c de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 c à c de vanille liquide 2 oeufs 8 c à s de lait 4 c à s de compote de pommes 2 pommes 2 bananes * Dans un saladier mettre la farine, la levure et le sucre. * Ajoutez la vanille liquide....

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25 avril 2016

Cake aux fruits confits

3 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre demi-sel 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 50 g de raisins secs 50 g de canneberies secs 150 g de fruits confits 4 c à s de rhum 1 h sachet de thé aux fruits. * Préchauffez le four à 210°C...

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15 mars 2016

Cake marbré vanille chicorée

4 oeufs 180 g de sucre en poudre 130 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 200 g de farine 1 1/2 c à s de chicorée liquide 1 1/2 c à s de vanille liquide. * Dans un saladier, cassez les oeufs en séparent les blancs des jaunes. * Mélangez le sucre...

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23 février 2016

Fondant aux noix

3 oeufs 170 g de noix 100 g de beurre 130 g de sucre 30 g de farine * Commencez par casser les noix. * Réduire les noix en poudre. * Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre, le mélange doit être homogène. * Ajoutez la poudre de noix. * La farine...

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