Biscuits vitraux

100 g de beurre

125 g de sucre

1 oeuf

300 g de farine

1 zeste de clémentine

1 c à c de vanille en poudre

100 g de bonbons durs acidulés

* Mélangez le beurre ramolli et le sucre.

* Ajoutez l'oeuf.

* Dans un saladier mélangez la farine, le zeste de clémentine et la vanille.

* Ajoutez au mélange précédent.

* Mettre la pâte sur un film alimentaire.

* L'enveloppez et l'aplatir un peu.

* Mettre au frais 1 h.

* Réduire les bonbons en poudre.

* Les mettre par couleur.

* Étalez la pâte pour qu'elle fasse 1/2 cm.

* Découpez des formes avec des emportes-pièces.

* Évidez le centre de chaque forme avec un emporte-pièce plus petit.

* Placez chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.

*  Vous pouvez faire un trou pour mettre un ruban et les accrocher dans le sapin.

* Remplir chaque partie évidée avec la poudre de bonbon.

* Cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 10 min.

* Laissez-les bien refroidir avant de les enlever du papier de cuisson.

* Prendre des bonbons avec une couleur assez foncée

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