Clafoutis aux cerises très fondante

500 g de cerises dénoyautées

3 oeufs

40 cl de lait

80 g de sucre en poudre dont  2 sachets de sucre vanillé

un peu de sucre pour saupoudrer le dessus du clafoutis

130 g de farine

20 g de fécule de pomme de terre

25 g de beurre

* Préchauffez le four à 180°C

* Battre les oeufs et le sucre pour que le mélange blanchisse et double de volume.

* Ajoutez la farine et la fécule en alternance avec le lait.

* Ajoutez le beurre fondu et légèrement refroidi.

* Beurrez un plat et y mettre les cerises.

* Versez la pâte sur les cerises.

* Enfournez 45 min, à mis cuisson saupoudrez de sucre en poudre.

* Laissez refroidir.

site: popotestories

Comments

[vanni]

Toute mes félicitations.

Bon dimanche.

[cuisinetimo]

Merci beaucoup vanni ça me touche vraiment.

J'ai réussi mon brevet avec la mention bien et je suis accepté au lycée de mon choix.

Bon week end

[vanni]

Il est bientôt 16H. je dégusterais volontiers une petite part de ton beau clafoutis aux cerises, avec mon café.

J'espère que tout sait bien passer pour ton examen de brevet, et que ton inscription à été accepter dans le lycée. Comme cela tu pourras encore nous gâter via ton blog avec de belles recettes.

Bel après midi.