21 février 2014
Petits pains de mie aux céréales
20 cl d'eau
10 cl de lait
1,5 c à c de sel
20 g de sucre en poudre
40 g de beurre
300 g de farineT55
200 g de farine aux céréales
2 c à c de levure
* Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine, dans l'ordre préconisé par le constructeur.
* Sélectionnez le programme pâte 1 h 30 environ.
* Une fois le programme terminé, mettre la pâte sur un plan de travail fariné et formez des boules.
* Couvrir d'un linge et laissez lever 1 h 30 environ.
* Cuire à four préchauffé à 200°C pendant 10 min.
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