23 janvier 2014
Petits pains briochés au chocolat
20 cl de lait
1 c à c de sel
30 g de sucre
20 g de sucre vanillé
30 g de beurre
350 g de farine
2 c à c de levure
Barre de chocolat
Dorure:
1 jaune d'oeuf
1 c à c de lait
* Mettez les ingrédients dans la machine à pains dans l'ordre préconisé par le constructeur.
* Mettre sur le programme pâte (1 h 30) environ
* Lorsque le programme est terminé, étaler la pâte sur un plan fariné.
* Faites des boules, l'aplatir et mettre 1 ou 2 barres de chocolats.
* Formez des boudins.
* Laissez reposer sur la plaque de cuisson environ 1 h 30, couvert d'un torchon.
* Dorez avec un jaune d'oeuf et une c à c de lait.
* Cuire au four à 200°C pendant 10 min.
Site http://cuisinesimple28.canalblog.com
C'est pour toi Sophie, bon appétit
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