petits pains aux chocolats

Pour 12 pains aux chocolats

ingredients :

300 g de lait

80 g de beurre ramolli

6 g de sel fin

70 g de sucre en poudre

500 g de farineT 55 ou T 45

15 g de levure sèche

lait pour dorer

Pétrir tous les ingrédients dans la machine a pain programme pâte.

Ensuite, sur un plan de travail fariné, rabattre la pâte puis la diviser en 12 pâtons.

Etaler un peu chaque pâton et y glisser deux bâtons de chocolat.

Replier les pâtons et bien fermer les extrémités.

Laissez lever les petits pains sur une plaque allant au four 45 mn environ.

Faire cuir,à four chaud, à 200°, 15 mn environ.

Comments

[patisserie5962]

merci beaucoup mon reve c'est de devenir patissier!

[Marc]

Continue comme ça; tu as de l'avenir en cuisine

[Francine]

et ils sont bons !! miammmmm