crêpes aux fruits

Pour 20 crêpes environ:

400 g de farine T 55

4 oeufs entiers

1 pincée de sel

400 ml de lait

25 cl de bière

2 cs d'huile

Mettre la farine dans un saladier,faire une fontaine ,y ajouter les oeufs, le sel puis incorporer doucement le lait  sans arrêter de fouetter la pâte.Ajouter la bière et a la fin l'huile.

Pour les fruits découper des bananes, pommes, kiwi ect..(les fruits que vous aimez).

Pour la sauce au chocolat:

Faire fondre 350 g de chocolat avec un peu de lait ou de créme liquide et répartir  sur les fruits.

REGALER VOUS!