Gâteau marbré mangue vanille framboise

4 oeufs

1 yaourt

3 pots de farine

2 pots de sucre

1 Pot de lait

1 sachet de sucre vanillé

1/2 pot d'huile

1/2 sachet de levure chimique

120 g de coulis de mangue

50 g de coulis de framboises

* Préchauffé le four à 180°C.

* Versez le yaourt dans un bol, réservez, rincez le pot et gardez-le pour les mesures.

* Dans un saladier, cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

* Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

* Ajoutez le sucre vanille.

* Puis l'huile.

* Le lait.

* La farine et la levure

* Puis le yaourt

* Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

* Ajoutez- les à la pâte.

* Divisez la pâte en deux.

* Dans l'une des deux mettre le coulis de mangue.

* Beurré un moule à manqué et versez la moitié de la pâte à la mangue

* Puis la moitié de l'autre pâte.

* Faites coulez dessus un peu de coulis de framboises.

* Le reste de la pâte à la mangue et le reste de l'autre pâte.

* Finir avec le coulis de framboises et faire un jolie dessin avec un cure dent.

* Mettre au four à 180°C pendant 45 min.

* Laissez refroidir sur une grille.

* Dégustez à température ambiante.