Gâteau aux pommes amandes et noix

100 g de beurre

100 g de sucre en poudre

2 oeufs

150 g  de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de poudre d'amandes

10 cl de crème liquide

2 grosses pommes

60 g de noix décortiquées

* Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

* Battre les blancs en neige.

* Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre.

* Ajoutez les jaunes d'oeufs, mélangez.

* Mettre la farine et la levure, mélangez.

* Ajoutez la poudre d'amandes

* Incorporez la crème liquide.

* Ajoutez les blancs en neige, mélangez délicatement.

* Épluchez les pommes les couper en morceaux et les ajoutez à la pâte.

* Cassez les noix, les torréfier à la poêle.

* Versez la pâte dans un moule et déposez les noix au-dessus.

* Mettre à four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 min.

* Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Site: re24ga25.canalblog.com

vanni

Comments

[Chris]

Extra !

[vanni]

Il est super.

Je te souhaite, une bonne fin de semaine.