Pain aux céréales et fruits secs

500 g de farine T55

100 g de mélange céréales et fruits secs ( type müesli)

30 g de beurre

35 cl d'eau

2 c à c de levure

1,5 c à c de sel 4 c à s de sucre

* Versez l'eau, le beurre, le sucre, le sel et le mélange de céréales et de fruits secs dans la cuve de la machine à pain.

* Sélectionnez le programme pâte 1h30 ou le programme et la couleur de croûte désirée.

* Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et formez des boules.

* Mettre sur une plaque allant au four recouvert de papier de cuisson.

* Laissez reposer couvert d'un torchon pendant 1h.

* Cuire à four préchauffé pendant 9 min à 200°C.

* Sortir les pains du four et laissez refroidir sur une grille.

Souce: Livre 300 recettes pour la machine à pain

Comments

[Cricri27]

Bonjour, j'ai testé c'est simplement succulent! J'ai mis la recette sur mon blog avec un lien sur le tien. Bonne soirée.

[Cricri27]

Idéal pour un bon p'tit déj de sportif ! ;)