Barrachicos (gâteau secs Espagnol au vin blanc)

1 verre de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 verre de vin blanc de table

1 verre d'huile

500 g de farine

* Dans un saladier, versez les sucre et le vin blanc, bien remuez avec une cuillère.

* Ajoutez le verre d'huile, et remuez à nouveau.

* Mettre la farine petit à petit, jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux doigts.

* ça doit former une grosse boule assez compacte.

* Formez des petites boules et aplatissez-les.

* Disposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

* Saupoudrez-les de sucre en poudre.

* Faites cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant5 à 10 minutes, selon la dorure souhaitée.

Je suis désolé pour le manque de photos, mais il y avait trop de préparation en même temps, donc j'ai oublié d'en prendre.