24 janvier 2014
Wheaten bread (pain complet)
Pour un pain de 750 g:
30 cl d'eau
1 c à s d'huile
1 cuil. 1/2 à café de sel
1 c à s de sucre en poudre
150 g de farine T55
30 g de farine complète
1 cuil. 1/2 à café de levure
* Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine en suivant l'ordre préconisé par le constructeur.
* Sélectionnez le programme pain complet, le poids et une croûte moyenne.
* A la fin du programme, démouler votre pain sur une grille et laissez-le refroidir.
Livre pains du monde
Isabelle j'ai indiqué le poids pour toi, bisous
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