Baguettes Américaines

5 petites baguettes

500g de farine

50g de beurre

1 oeuf

280ml de lait

2cc de levure

2cs de sucre

1,5cc de sel

Versez le lait, l'oeuf, le beurre, le sucre et le sel dans la cuve.

Ajoutez la farine et la levure.

Programme pâte environ 1h30.

 Sortez la pâte de la machine et confectionnez des boudins.

recouvrir d'un torchon et laissez -les lever environ 1h.

 Faites cuire à four chaud 210° pendant 15 mn.

Bien moelleuses