Muffins chocolat et orange confite

200 g de chocolat noir

quelques lamelles d'orange confite

80 g de beurre

80 g de sucre

2 oeufs

2 c à s de jus d'orange

110 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

* Préchauffez votre four à 180°C

* Faites fondre le chocolat en morceau au micro-ondes.

* Coupez en petits dés les lamelles d'orange confite.

* Dans un saladier, battez le beurre et le sucre.

* Ajoutez l'oeuf.

* Le jus d'orange

* les dés d'orange confite.

* Le chocolat fondu.

* Terminez par la farine mélangée à la levure chimique.

* Remplissez aux trois quarts des caissettes en silicone.

* Enfournez 15 min.

* Laissez refroidir avant de servir.

Livre: Cupcakes et muffins Hachette cuisine

Comments

[cuisinetimo]

Merci vanni, je prendrai le café en même temps que toi demain, peut être un jour pour de vrai.

Bonne soirée

[vanni]

Ils sont super beaux ! Je t'en chipe un pour accompagner mon café de demain...

Bonne soirée.