cuisinetimo

17 février 2014

Petits pains moelleux

19 cl de lait 2 oeufs 400 g de farine T 55 60 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 c à c de sel 2 c à c de levure * Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre préconisé par le fabriquant. * Lancez le programme pâte 1 h 30 environ....

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14 février 2014

Petites baguettes pour sandwichs

20 cl de lait 40 g de beurre 350 g de farine T 55 1 c à c de sel 35 g de sucre en poudre 1 c à c de jus de citron 1/2 c à c de levure * Dans la cuve de la machine, mettez le lait, le beurre, le sel, le sucre, le citron. * Ajoutez la farine puis la levure....

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7 février 2014

Petits pains sucré

18 cl de lait 60 g de beurre 2 oeufs 1 cuil 1/2 à café de sel 60 g de sucre en poudre 450 g de farine T55 2 cuil 1/2 à café de levure * Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la machine dans l'ordre préconisé par le constructeur. * Sélectionnez le...

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4 février 2014

Petites baguettes briochées

16 cl de lait 120 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 cuil 1/2 à c de sel 450 g de farine T55 2 cuil 1/2 à c de levure * Mettez tous les ingrédients dans votre machine à pain, dans l'ordre préconisé par le constructeur. * Sélectionnez le programme...

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4 février 2014

Brioche facile

260 g de farine T55 20 g de sucre en poudre 6 g de sel 15 g de lait 3 oeufs 210 g de beurre 10 g de levure fraîche 1 jaune d'oeuf pour la dorure * Mettez la farine, le sucre, le sel, la levure et le lait dans la cuve du batteur muni du crochet et faites...

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31 janvier 2014

Petits pains au lait

29 cl de lait 4 c à s de sucre en poudre 1,5 c à c de sel 40 g de beurre 450 g de farine T55 1,5 c à c de levure * Versez les liquides, le sucre, le sel , le beurre en morceaux puis la farine. * Ajoutez la levure. * Mettrez sur le programme pâte 1h30....

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31 janvier 2014

Pain de mie semi-complet

11 cl d'eau 20 cl de lait 15 g de sucre 1,5 c à c de sel 30 g de beurre 350 g de farine T55 100 g de farine complète 1,5 c à c de levure * Dans la cuve versez l'eau, ajoutez le lait, le sucre, le sel et le beurre. * Incorporez les farines en veillant...

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28 janvier 2014

Petit pain au yaourt et au miel

115 ml d'eau 1 c à c de sel 2 c à s de miel 125 g de yaourt nature 15 g de beurre 400 g de farine T55 1 c à c de levure * Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la machine, dans l'ordre préconisé par le constructeur. * Sélectionnez le étalez la pâte...

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Tags: Miel, yaourt

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28 janvier 2014

Pain au sirop d'Erable

35 cl d'eau 2 c à c de sel 4 c à s de sirop d'érable 3 c à c de lait en poudre 25 g de beurre 400 g de farine T55 200 g de farine complète 2 c à c de levure * Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la machine dans l'ordre préconisé par le constructeur....

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28 janvier 2014

Donuts

20 cl de lait 2 oeufs 40 g de beurre 1 c à c de sel 40 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 500 g de farine T55 1 cuil.1/2 à café de levure * Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre préconisé par le constructeur....

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