14 septembre 2017

Le trois chocolats

Entremet trois chocolats, Réalisé pour l'anniversaire de mon voisin qui est supporter de Lens. Recette rubrique entremet :trois chocolats d'Oriane
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30 août 2017

Choux

 Choux réalisé pour les 20 ans de mon cousin. 180 choux pour 40 personnes Choux avec craquelin  chocolat                                     sucre blond ... [Lire la suite]
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31 mai 2017

Entremet du lycée chocolat passion

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23 mai 2017

Entremet du lycée

Royal chocolat Diplomate vanille, insert framboise
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19 avril 2017

Entremet anniversaire

 voir recette Entremet mousse framboise  et chocolat. Bonne anniversaire Charles, Léa et Lilly rose
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19 avril 2017

Chocolat de Pâques

Vroummmmm Chocolat de Pâques réalisé au lycée lors du stage. C'était génial. Merci aux professeurs.      
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02 janvier 2017

Voeux 2017

Meilleurs voeux 2017 Je vous souhaite une très belle année 2017 ! Une année pleine de bonheurs et de gourmandises.      
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08 novembre 2016

Livre

Bientôt les fêtes de fin d'années. N'oubliez pas de vous faire plaisir ou de faire plaisir à un proche. Offret ce magnifique livre vous ne serez pas déçus.
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08 novembre 2016

Aux Merveilleux de Fred

Je n'ai pas pu résister en passant devant la pâtisserie Aux Merveilleux de Fred à la gare de Lille Flandres. Divin avec un goût de trop peu. Il y à 6 parfums différents.   Le Merveilleux: Meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir L'Incroyable; Meringue, crème fouettée au spéculoos enrobée de copeaux de chocolat blanc. L'Impensable: Meringue, crème fouettée au café enrobée de meringue cristallisée au café. L'Exentrique: Meringue, crème fouettée à la cerise cherry enrobée de meringue... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

Trois chocolats

Gâteau trois chocolats avec le croustillant du dulcey. Bon anniversaire Ludo.
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