Doowaps

2 oeufs

25 g d'eau de fleur d'oranger

2 c à c de levure

500 g de farine

60 g de sucre

1/2 c à c de sel

60 g d'huile

70 g de pépites de chocolat

* Dans un saladier mettre les oeufs, la fleur d'oranger et complétez avec l'eau pour obtenir 300 g.

* Mettre dans la cuve de la machine à pain.

* Ajoutez l'huile, le sel, le sucre

* Ajoutez la farine.

* Puis la levure.

* Mettre à pétrir sur le programme pâte 1h30 environ.

* Au signal sonore de votre machine ajoutez les pépites de chocolat.

* Laissez faire le programme.

* Sur un plan de travail fariné.

* Dégazez la pâte et formez des boules.

* Laissez reposer une heure couvert d'un linge.

* Dorez les boules avec un jaune d'oeuf et une c à c d'eau.

* Cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 8 à 10 min.

* Laissez refroidir sur une grille.

Site: christummm

Comments

[cuisinetimo]

Je t'apporte le café si tu veux.

Bonne journée.

[vanni]

Très gourmands ces doowaps, je t'en chipe un pour mon petit déjeuner de demain...

Bonne fin de journée.