750 grammes
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cuisinetimo
22 mars 2016

Muffins aux carambars

Muffins aux carambars
1 oeuf 60 g de beurre 1 pot de yaourt fjord 6 carambars 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de sucre en poudre * Préchauffez le four à 180°C * Dans un saladier, blanchissez le sucre. * Incorporez le yaourt. * La farine et la levure, mélangez....
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22 mars 2016

Brioche à la grenadine

Brioche à la grenadine
500 g de farine T55 5 c à s de grenadine 2 oeufs 120 g de beurre 18 cl de lait 2 c à c de levure 50 g de sucre en poudre 1,5 c à c de sel * Dans la cuve de la machine à pain. * Mettre le lait, le beurre, les oeufs, la grenadine, le sucre et le sel. *...
17 mars 2016

Tartelettes choco-nougat

Tartelettes choco-nougat
Pour la pâte: 170 g de farine 70 g de beurre 1 c à c de sucre en poudre 3 c à s d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture: 150 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 100 g de nougat * Dans la cuve de votre robot , mettre la farine, le sucre, le sel et...
15 mars 2016

Cake marbré vanille chicorée

Cake marbré vanille chicorée
4 oeufs 180 g de sucre en poudre 130 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 200 g de farine 1 1/2 c à s de chicorée liquide 1 1/2 c à s de vanille liquide. * Dans un saladier, cassez les oeufs en séparent les blancs des jaunes. * Mélangez le sucre...
15 mars 2016

Brioche au yaourt

Brioche au yaourt
500 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure 1 c à c de sel 200 g de yaourt 50 ml de lait 1 oeuf 60 g de beurre 1 jaune dilué dans 1 c à c de lait * Dans la cuve de votre machine à pain mettre le lait et l'oeuf. * Ajoutez le sucre et le sel. * Mettre...
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9 mars 2016

Gâteau crumble aux pommes caramélisées

Gâteau crumble aux pommes caramélisées
Version pommes: 3 oeufs blancs et jaunes séparés 80 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de poudre d'amandes 40 ml d'huile 100 g de fromage blanc 4 pommes un peu de sucre et de beurre pour les pommes Pour le crumble: 125 g de farine 125 g de cassonade...
9 mars 2016

Gâteau crumble aux framboises

Gâteau crumble aux framboises
Version framboises 3 oeufs 125 g de cassonade ou de sucre en poudre 100 g de yaourt à la grecque 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 g d'amandes en poudre 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 bol de framboises Pour le crumble: 125 g de...
7 mars 2016

Tartelettes au citron gingembre et framboises

Tartelettes au citron gingembre et framboises
Pour le palet Breton: 115 g de farine 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre à température ambiante 40 g de jaunes d'oeufs 4 g de levure chimique Pou le lemon curd: 150 g de sucre en poudre 130 g de jus de citron et les zestes 3 oeufs 50 g de beurre 2...
2 mars 2016

Conversion des levures

Conversion des levures
Site: http://chochana-cuisine.over-blog.com
2 mars 2016

Tarte poire, pommes et praliné

Tarte poire, pommes et praliné
Pâte sablée à la noisette: 140 g de farine 100 g de beurre pommade 50 g de sucre glace 50 g de poudre de noisette 1 g de sel 1 jaunes d'oeufs 4 g de levure chimique * placez le beurre pommade dans la cuve du robot. * incorporez le sel, la poudre de noisette...
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