Brioche à la grenadine

500 g de farine T55

5 c à s de grenadine

2 oeufs

120 g de beurre

18 cl de lait

2 c à c de levure

50 g de sucre en poudre

1,5 c à c de sel

* Dans la cuve de la machine à pain.

* Mettre le lait, le beurre, les oeufs, la grenadine, le sucre et le sel.

* Ajoutez la farine.

* Mettre la levure.

* Sélectionnez le programme pâte 1h30 environ.

* Au bout de ce temps, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné.

* Mettre la pâte dans un moule à cake fariné.

* Couvrir la pâte d'un linge et laissez lever 1 h 30

* Cuire à four préchauffé à 200°C pendant 25 min

* Démoulez et laissez refroidir.

Source: 300 recettes pour la machine à pain