cuisinetimo

25 septembre 2015

Clafoutis aux mûres sauvages

150g de mûres 3 oeufs 60 g de beurre 40 cl de lait 50 g de farine 50 g de maïzena 130 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 50 g d'amandes effilées 1 c à c de vanille en poudre 1 pincée de sel * Préchauffé le four à 180°C * Faites fondre le beurre....

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22 septembre 2015

Le pain du Vatican

Le pain est du Vatican et apporte le bonheur. On peut le cuire qu'une seule fois dans sa vie! Il exauce les souhaits de toute la famille. En donnant une part, on donne aussi la marche à suivre. Avant de la manger, on fait un voeu. Pour le réussir, on...

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22 septembre 2015

Moelleux aux raisins

30 raisins 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 160 g de farine 2 pincée de levure chimique 4 c à s de lait 50 g de pépites de chocolat 2 oeufs * Dans un saladier, fouettez les oeufs entier avec le sucre. * Ajoutez le beurre fondu * Mettre la farine...

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17 septembre 2015

Tarte sablée pur beurre mascarpone, vanille, framboises et mûres

Pour la pâte sablée: 150 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de beurre mou en dés 1/2 c à c d' arôme de vanille Pour la garniture: 250 g de mascarpone 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 c à c de vanille en poudre 15 g de...

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17 septembre 2015

Tartelette à la framboise

Pour la pâte: 55 g de beurre 50 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de sel 110 g de farine 30 g de fécule de pomme de terre 1 pincée de poudre de vanille Pour le beurre d'amandes: 50 g de beurre en pommade 50 g de poudre d'amandes...

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8 septembre 2015

Petits pains au Fjord

3 pots de yaourt Fjord de 125 g chacun 15 g de levure fraîche 1 oeuf 6 cl d'eau 15 g de beurre 10 g de sucre en poudre 10 g de sel 630 g de farine * Dans une casserole, versez les 3 pots de yaourt. * Ajoutez le beurre. * Puis le sucre et faites chauffer...

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8 septembre 2015

Pain au chocolat/caramel

1 oeuf +lait =29 cl 2 c à s de sucre en poudre 1,5 c à c de sel 25 g de beurre 450 g de farine T 55 1,5 c à c de levure 40 g de pépites de caramel 40 g de pépites de chocolat * Mettre l'oeuf dans la cuve de la machine à pain et complétez avec le lait...

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7 septembre 2015

Cake marbré chocolat pistache

4 oeufs 120 g de sucre en poudre 80 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 c à s de lait 1 c à c de vanille en poudre 1 c à s de pâte à pistache 130 g de chocolat noir * Préchauffé le four à 180°C. * Séparez les blancs...

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7 septembre 2015

Le Gouéron

Voilà, je me lance, J'ai oublié de vous préciser les études que veut faire Timothée. Vous l'aurez deviné, il veut être pâtissier. 650 g de pommes 150 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 25 g de beurre demi sel...

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4 septembre 2015

Message

Bonjour, je me présente, je suis la mère de Timothée, mon fils étant à l'internat toute la semaine, il ne peut donc plus alimenter son blog. C'est moi qui vais dorénavant poster les recettes qu'il a en retard et les recettes qu'il va faire le week-end....

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