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20 bonbons

120 g de cassonade

140 g de farine

120 g de beurre

10 cl de lait

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

 

* Dans une casserole, mettre le lait et les bonbons.

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* Ajoutez le beurre fondu

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* Faites chauffez à feu doux en remuant régulièrement

* Dans un saladier, battez les oeufs et la cassonade

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* Ajoutez la farine et la levure, mélangez.

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* Ajoutez le mélange de la casserole.

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* Versez dans un moule beurré et fariné.

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* Mettre à four préchauffé pendant 40 à 45 min à 180°C.

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* Mettre à refroidir sur une grill

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J'ai osé, j'avais un peu peur mais c'est bon, pas trop fort en menthe.

Il et vrai que la couleur n'est pas terrible.

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