P1050376

20 cl d'eau

10 cl de lait

1,5 c à c de sel

20 g de sucre en poudre

40 g de beurre

300 g de farineT55

200 g de farine aux céréales

2 c à c de levure

 

* Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine, dans l'ordre préconisé par le constructeur.

* Sélectionnez le programme pâte 1 h 30 environ.

* Une fois le programme terminé, mettre la pâte sur un plan de travail fariné et formez des boules.

* Couvrir d'un linge et laissez lever 1 h 30 environ.

* Cuire à four préchauffé à 200°C pendant 10 min.