7 février 2014
Petits pains sucré
18 cl de lait
60 g de beurre
2 oeufs
1 cuil 1/2 à café de sel
60 g de sucre en poudre
450 g de farine T55
2 cuil 1/2 à café de levure
* Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la machine dans l'ordre préconisé par le constructeur.
* Sélectionnez le programme pâte 1 h 30.
* Une fois le programme terminée, mettre la pâte sur un plan de travail fariné.
* Formez des boules.
* Mettre les boules sur une plaque allant au four.
* Laissez lever couvert d'un linge environ 1 h 30
* Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 10 min.
* Laissez refroidir sur une grille.
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