Cake aux pommes et pépites de chocolat

100 g de beurre

2 oeufs

125 g de sucre roux

160 g de farine à gâteau

1 pincée de sel

10 cl de lait

1 grosse pomme

100 g de pépites de chocolat

* Faites fondre le beurre au micro-onde.

* Préchauffez le four à 180 °C

* Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre roux.

* Incorporez le beurre fondu, la farine et le sel.

* Ajoutez le lait et bien mélanger.

* Épluchez la pomme, coupez-la en cubes et incorporez-les à la préparation précédente.

* Ajoutez les pépites de chocolat.

* Beurrez et fariner un moule à cake, versez-y la préparation.

* Mettre au four pour 45 min.

* Laissez tiédir le cake avant de le démouler.