31 janvier 2014
Petits pains au lait
29 cl de lait
4 c à s de sucre en poudre
1,5 c à c de sel
40 g de beurre
450 g de farine T55
1,5 c à c de levure
* Versez les liquides, le sucre, le sel , le beurre en morceaux puis la farine.
* Ajoutez la levure.
* Mettrez sur le programme pâte 1h30.
* A la fin du programme, versez la pâte sur un plan fariné et faites des boules.
* Laissez reposer sous un linge environ 1h30.
* Cuire à 200°C environ 10 min.
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