Cake aux pommes

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185 g de beurre mou

185 g de sucre en poudre

4 oeufs

1 pincée de sel

300 g de farine avec poudre levante

6 c à s de lait

2 grosses pommes

1 sachet de sucre vanillée

* Préchauffez votre four à 180°C

* Tournez le beurre en pommade et y incorporez petit à petit le sucre, les oeufs et le sel.

* Ajoutez la farine et bien mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

* Ajoutez le lait.

* Disposez au fond de votre moule des gros morceaux de pommes (2 beaux quartiers)

* Râpez le reste des pommes et les introduire dans la pâte.

* Versez la pâte dans le moule et enfourner pour 40 à 45 min à 180°C

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