2 pommes 200 g de farine à gâteau 100 g de cassonade 1 oeuf 10 cl de lait 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de cannelle 1/2 c à c de bicarbonate de soude 1 pincée de sel * Préchauffez le four à 200°C * Épluchez et évidez les pommes, coupez...

PÂTE A TARTE: 250 g de farine 200 g de beurre 1 oeuf 1,5 c à s de lait 1/2 c à s de sucre en poudre 1/2 c à s de sel * Dans le bol du robot mélangez le sel, le sucre et la farine. * Ajoutez le beurre en morceaux. * Incorporez l'oeuf et le lait. * Quand...

Pour 12 bûchettes: Gelée de pommes: 60 g de sucre semoule 50 g d'eau le jus d'un demi citron 1 1/5 feuille de gélatine 1 pomme * Portez à ébullition l'eau et le sucre. * Hydratez la gélatine dans l'eau froide pendant 15 min. * Épluchez la pomme puis coupez-la...