
150 gr de pains rassis
60 gr de poudre d'amandes
40 gr de fécule de maïs
100 de sucre en poudre
15 cl d'huile
3 oeufs
1 c à s de vanille
° Mixez le pain.
° Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
° Montez les blancs en neige.
° Fouettez les jaunes avec le sucre.
° Ajoutez l'huile, la vanille, le pain mixé, la poudre d'amandes et la fécule de maïs.
° Incorporez les blancs en neige.
° Mettre la pâte dans les moules.
° Ajoutez au centre soit un carré de chocolat, soit une c à c de pâte à spéculoos.
° Saupoudrez...
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