1 août 2013
Petits pain tout chocolat
100 ml d'eau
190 ml de lait
20 g de sucre en poudre
1,5 c.à.c de sel
50 g de beurre
1 c.à.s de chocolat en poudre
450 g de farine T55
1,5 c.à.c de levure
50 g de pépites de chocolat
Retirez la cuve de la machine et placez la pale de pétrissage.
Versez l'eau et le lait dans la cuve.
Ajoutez le sucre, le sel, le beurre, le chocolat en poudre puis la farine.
Et enfin ajoutez la levure au centre.
Replacez la cuve dans la machine et mettre le programme pâte 1 h 30 environ.
Au bout de ce temps, sortir la pâtes et la mettre sur un plan de travail fariné.
Formez 9 boules et ajoutez y les pépites de chocolat.
Cuire au four préchauffez 15 min environ à 200°C.
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