750 grammes
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cuisinetimo
31 janvier 2013

Glaces, Fraises, abricots, lavande et spécculoos

Glaces, Fraises, abricots, lavande et spécculoos
Glace à la fraise 450 gr de fraises 25 cl de crème liquide entière. 150 gr de sucre glace. Lavez et mixer les fraises au blender avec le sucre glace. Ajoutez la crème liquide. Mettre en sorbetière 30 minutes. Ajoutez des morceaux de fraises et mettre...
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31 janvier 2013

Tarte tatin

Tarte tatin
300 gr de pâte brisée que vous aurez fait à l'avance. 1 kg de pommes. 100 gr de sucre+ 50 grs pour cuire avec les pommes dans une sauteuse. 40 gr de beurre salé pour le caramel. Epluchez les pommes, coupez-les en quatre. Pour ma part je cuis d' abord...
31 janvier 2013

Petits gâteaux au chocolat

Petits gâteaux au chocolat
Pour une douzaine de petits pots. 50 grs de chocolat noir. 120 grs de beurre. 75 grs de nutella. 3 oeufs. 50 grs de sucre en poudre. 75 grs de farine. 1/2 c à café de levure chimique 1 Préchauffez le four à 180°c. 2 Faire fondre au bain marie le chocolat,...
31 janvier 2013

Le savane

Le savane
10 grs de cacao non sucré 1 pincée de sel 3 oeufs 1 dl d'huile 200 grs de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 yaourt nature 200 grs de farine Cassez les oeufs un à un en séparant le blanc des jaunes. Battre les blancs en neige. Mélangez les jaunes avec...
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