P1080247Pour 6 personnes

150 g de spéculoos

60 g de beurre

1oeuf

60g de sucre roux

250 g de mascarpone

50 g de pâte à spéculoos

Préchauffez le four à 150°

Réduire les spéculoos en poudre et ajoutez le beurre fondu, mélangez bien et répartissez dans les cercles à tartelettes, surtout remonter bien la pâte sur le côté des cercles.

Fouettez le mascarpone avec l'oeuf, la pâte à spéculoos et le sucre roux.

Déposez la préparation dans les cercles  puis enfournez 20 minutes.

Laissez refroidir et mettre au frais.

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Attention c'est pas une recette pour les régimes